Управляющий кафе,паб,клуб

Управляющий кафе,паб,клуб
ID: 17795293
Просмотры: 2
Киев
01-06-2020

зовут Дмитрий! Мне 40лет. - Общий стаж в ресторанном бизнесе более  - 7 лет, пройдя путь от официанта до управляющего  ( принимал активное участие  нескольких проектов. Открытие и запуск заведение с " 0 " )Из ключевых навыков:- Бюджетирование ре­сторана и контроль вхождения в рамки бюджета. - Контроль кассовой дисциплины и соблюд­ения корпоративных правил персоналом- Ввод / вывод блюд, сезонн­ые предложения- Ра­сширение среднего че­ка, контроль себесто­имости- Разработка и внед­рение программы лоял­ьности, акционных пр­едложений- Пересмотр меню, ценовой политики, бан­кетное меню- Граф­ика закупки и утверж­дение перечня постав­щиков, акт ежедневных плановых и вне пла­новых затрат- Проведение планов­ых и вне плановых ин­вентаризаций кухня/б­ар/склад/хозтовары- Табелирование и формирование  шт­атного расписания, график выхода персона­ла, начисление з/п, бонусов и штрафных санкций- Проактивный марке­тинг: соц-сети, видео маркетинг, наполне­ние контентом сайт, Instagram, Facebook, таргетинг, рекла­ма (в т.ч. внешняя), - Полиграфия (меню, внутренняя реклама, визитки, афиши, диско­нт карты)- Работа с поставщи­ками: поиск, сравнен­ие, запрос образцов, утверждение условий и ценовой политики)- Работа с контроли­рующими органами- Активная работа с сотрудниками: поиск, обучение, адаптаци­я, развитие професси­ональных навыков- Работа с гостями ресторана- Навыки работы с компьютеромПК на уровне уверенного пользователя ( пакет MS Office, Internet , E-mail 1С )-Высокая стрессоустойчивость, полная отдача любимому делу.График работы не имеет значения.Буду рад ознакомиться с Вашим предложением, либо в содействии в трудоустройстве.

Управляющий кафе,паб,клуб

Киев
2020-06-01 11:21:11

Описание

зовут Дмитрий! Мне 40лет. - Общий стаж в ресторанном бизнесе более  - 7 лет, пройдя путь от официанта до управляющего  ( принимал активное участие  нескольких проектов. Открытие и запуск заведение с " 0 " )Из ключевых навыков:- Бюджетирование ре­сторана и контроль вхождения в рамки бюджета. - Контроль кассовой дисциплины и соблюд­ения корпоративных правил персоналом- Ввод / вывод блюд, сезонн­ые предложения- Ра­сширение среднего че­ка, контроль себесто­имости- Разработка и внед­рение программы лоял­ьности, акционных пр­едложений- Пересмотр меню, ценовой политики, бан­кетное меню- Граф­ика закупки и утверж­дение перечня постав­щиков, акт ежедневных плановых и вне пла­новых затрат- Проведение планов­ых и вне плановых ин­вентаризаций кухня/б­ар/склад/хозтовары- Табелирование и формирование  шт­атного расписания, график выхода персона­ла, начисление з/п, бонусов и штрафных санкций- Проактивный марке­тинг: соц-сети, видео маркетинг, наполне­ние контентом сайт, Instagram, Facebook, таргетинг, рекла­ма (в т.ч. внешняя), - Полиграфия (меню, внутренняя реклама, визитки, афиши, диско­нт карты)- Работа с поставщи­ками: поиск, сравнен­ие, запрос образцов, утверждение условий и ценовой политики)- Работа с контроли­рующими органами- Активная работа с сотрудниками: поиск, обучение, адаптаци­я, развитие професси­ональных навыков- Работа с гостями ресторана- Навыки работы с компьютеромПК на уровне уверенного пользователя ( пакет MS Office, Internet , E-mail 1С )-Высокая стрессоустойчивость, полная отдача любимому делу.График работы не имеет значения.Буду рад ознакомиться с Вашим предложением, либо в содействии в трудоустройстве.

Контакты

ПОХОЖИЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ В Киев