Машина для ополаскивания и Ужгород
Машина для темперування шоколаду CHOCOTEMPER
Текстура і звичний нам вид шоколаду є результатом темперування — складного процесу багаторазового нагрівання і охолодження шоколадної маси. Саме так набувається глянцева поверхня, характерний хрускіт при розломі й танення при певній температурі. У фізичних процесах всередині шоколаду кристали жирних кислот какао-масла набувають структуровану форму. Погано темперований або зовсім не темперований шоколад стає тьмяним, на ньому з'являються світлі плями. Щоб правильно темперувати шоколад, його потрібно розтопити до 45 градусів за Цельсієм, потім охолодити до 27-28 градусів і знову нагріти до 31-32 градусів. В цьому вам допоможе лінійка темперуючих машин для шоколаду Chocotemper. Завдяки різноманіттю даних машин за місткістю чаш (5,5, 11, 12, 24, 30, 40 і 50 кг) кожен зможе собі підібрати машину під необхідну продуктивність. Темперувальні машини Chocotemper забезпечують ідеальне поєднання кристалів та текучість шоколаду в будь-який час. Дане обладнання для темперування шоколаду добре зарекомендувало себе в роботі кондитерських цехів і шоколатьє. Перевагами даних машин для темперування шоколаду є наявність сенсорного екрану, який дозволяє повністю контролювати обробку шоколаду, конструкція та шнековий конвеєр із нержавіючої сталі, які забезпечують максимальну довговічність, міцність та ефективність. Машини для темперування можуть комплектуватися вібростолом з підігрівом для шоколадних форм та глазурувальним столом ICBELT. Вигідну пропозицію Ви гарантовано отримаєте по запиту на нашу електронну адресу або за телефонами. Ціна на сайті може відрізнятись від фактичної. Чекаємо на Ваші звернення. З повагою, компанія АР-Тех.
Темперуюча машина для шоколаду BETATEMPER
Betatemper є ідеальним рішенням для тих, хто хоче зробити свої перші кроки у світі темперування шоколаду. Ця темперуюча машина заснована на методі засівання, ідеальна для темперування невеликих кількостей шоколаду. Після того, як шоколад розплавиться і додадуться додаткові шоколадні каллети, система охолодження вентилятором дозволить досягти температури темперування. Процес темперування шоколаду методом засівання включає такі кроки: 1) Попереднє розплавлення: початково більшу частину шоколаду розтоплюють повністю до температури, вищої за точку танення. Зазвичай це температура близько 44-45 °C для молочного та білого шоколаду, або 47-50 °C для темного шоколаду. 2) Засівання: ту невелику кількість нерозплавленого шоколаду додають до розплавленого шоколаду. Засіванням шоколаду змінюється його температура та кристалічна структура, оскільки нерозплавлений шоколад містить стабільні кристали, які впливають на кристалізацію розплавленого шоколаду. 3) Зниження температури: Після засівання температуру шоколаду поступово знижують, регулярно помішуючи, до оптимальної температури для його кристалізації. Для темного шоколаду ця оптимальна температура зазвичай становить близько 31-32 °C, для молочного та білого шоколаду - близько 29-30 °C. При нагріванні до робочої температури дуже важливо не перегріти шоколад, усього кілька додаткових градусів і готовий виріб буде погано стабілізуватися, може побіліти. Betatemper оснащений системою подачі (жолобом) темперованого шоколаду у форми а також може комплектуватися автономним вібраційним столом для шоколадних форм. Технічні характеристики: - Напруга: 220 В - Потужність: 0,5 кВт - Вага: 19 кг - Розміри: 40x41x35 см - Ємність чаші: 2,5 кг Вигідну пропозицію Ви гарантовано отримаєте по запиту на нашу електронну адресу або за телефонами. Ціна на сайті може відрізнятись від фактичної. Чекаємо на Ваші звернення. З повагою, компанія АР-Тех. Машина для темперування шоколаду, темперувальна машина, обладнання для темперування шоколаду,
Сухаромолочна машина, для сухарів, обладнання для пекарні
Продається сухаромолочна машина, стан задовільний За детальною інформацією звертайтесь за телефоном +38************11
Професійна машина для виготовлення млинців La Crêperie
La Crêperie — це професійна машина для приготування млинців, яка дозволяє випікати ароматні млинці, солодкі чи солоні, з високою швидкістю випікання та простотою використання. La Crêperie – єдина машина для млинців, яка дозволяє приготувати до 240 порцій за одну годину і не потребує витяжки, оскільки вона не виділяє диму та запаху. Даний апарат для млинців ідеально підходить для їдалень і громадського харчування в цілому, де потрібна велика кількість млинців швидкого приготування. La Crêperie доступний у двох розмірах, в залежності від розмірів поверхні для випікання (497 або 987 мм) і поставляється з комплектом необхідних аксесуарів, які забезпечують простоту розміщення цього пристрою у найрізноманітніших локаціях. Незважаючи на те, що аппарат створений для млинців, він дозволяє з такою ж простотою та швидкістю готувати інші страви італійської кухні: лазанью, каннелоні, тістаролі луніджані, борленгі, млинці для суші тощо. Вигідну пропозицію Ви гарантовано отримаєте на нашу електронну адресу або за телефонами. Ціна на сайті може відрізнятись від фактичної. Чекаємо на Ваші звернення. З повагою, компанія АР-Тех.
Косточковыбивая машина для вишни 1000 кг/час
Особенности: 1. Максимальное заполнения пластин продуктом, даже с низким уровнем продукта в загрузочном ковше. Предотвращается сдавливание и разрушение плодов; 2. Специально сконструированные цепи, имеющие предельно большой срок службы и надёжность работы; 3. Механическая система выбивания плодов из пластин - очень осторожное обращение с плодами. 4. Производительность машины может в очень сильной степени зависеть от типа, сорта и размеров продукта. Принцип работы: Плоды загружаются в приемный контейнер, дно которого примыкает непосредственно к цепи пластиковых пластин. Плоды захватываются ячейками пластин и перемещаются до рабочей зоны с поперечно двигающимися ножами. Ножи освобождают от косточек плоды за один удар, удаляя их через малые отверстия в ячейках пластин, оставляя плоды в самих ячейках минимально поврежденными. Освобожденные от косточек вишни выпадают из пластин в конце пластинчатой ленты. Производительность: - вишня: 900-1000 кг/час Выгодное предложение Вы гарантировано получите по запросу на наш электронный адрес или за телефонами. Ждем Ваших обращений. C уважением, компания АР-Тех.
Зиг-машина для покрівельної бляхи в наявності
Зиг-машини від польського виробник. Нові. В наявності. Без передоплати. Зиг-машина - це станок, який використовується для обробки краю листового металу: відбортовка, гофрування, осадка фальцевого замка, розвальцювання країв, різка, гнуття. Зиг-машина призначена для обробки металевої бляхи товщиною до 0,8мм. Зигмашина ручна. В комплект поставки на вибір додається 4 пари формуючих роликів. За більш детальною інформацією звертайтесь. Весь асортимент металообробного обладнання ви можете знайти на сайті https://kverb.uaprom.net/
Протирочная машина для фруктов, овощей и ягод РМ 600
Компания АР-Тех предоставляет Вашему вниманию нашу новую разработку – протирочную машину для фруктов и овощей РМ 600, с номинальной производительностью 1200 кг/час. Протирочные машины служат для разделения бланшированных или дробленых плодов на две фракции: жидкую с мелкими частицами мякоти и твердую (косточки, семена, кожица, плодоножки). Протирание заключается в продавливании продукта через отверстия в перфорированном барабане под действием центробежной силы, которая возникает при вращении в барабане ротора с бичами. Машина изготовлена полностью из нержавеющей стали, установлена на 4 колесах с тормозами; имеет загрузочный бункер с шнеком и предохранительной решеткой; двигатель трехфазный, вращающийся вал со специальными регулируемыми пластинами; внутренняя корзина (сито) изготовлена с различными отверстиями для адаптации к различным фруктам. В комплекте одно сито, на выбор. Сита: 10 мм – персик; 8мм – абрикос; 6мм – слива; 3мм - вишня, яблоко; 1мм – ягоды, очистка пюре от шкурок, после протирания на ситах с большими отверстиями. Технические характеристики: Максимальная производительность (зависит от продукта): 1200 кг/час Мощность двигателя: 4,0 кВт Электрическое подключение: 380В 50 Гц Длина: 1170 мм Ширина: 660 мм Высота: 1520 мм Вес: 135 кг Материал: AISI 304 Так-же есть машины с большей производительностью. Выгодное предложение Вы гарантировано получите по запросу на наш электронный адрес или за телефонами. Цена на сайте может отличаться от фактической. Ждем Ваших обращений. C уважением, компания АР-Тех.
Макаронный пресс 50 кг/час, машина для производства макарон
Данный макаронный пресс является автоматической и надёжной машиной, которая может использоваться с любым типом муки и производить все виды коротких и длинных макаронных изделий. Она может также использоваться для непрерывного производства раскатанного теста для подачи на формовочные машины для производства лапши, гнёзд, равиоли и каппеллетти. Лёгкая в эксплуатации. Сделана полностью из нержавеющей стали, оснащена панелью управления в соответствии с действующими нормами по безопасности. Комплектация: - два тестомеса; - вал и шнек, которые легко разбираются для очистки; - электронный вращающийся нож для короткорезанных макаронных изделий с регулировкой скорости вращения ножа; - вентилятор; - водяное охлаждение для головки экструзии и матрицы. Есть также и большей/меньшей производительности. Выгодное предложение Вы гарантировано получите по запросу на наш электронный адрес или за телефонами. Предложения предоставляем по запросу. Цена на сайте может отличаться от фактической. Ждем Ваших обращений. C уважением, компания АР-Тех.
Машина для удаления косточек из сливы 70 кг/час
Машина для удаления косточек из сливы до 70 кг/час Описание: Данная машина имеет производительность до 70 кг/час и позволяет удалять косточки из слив диаметром до 45 мм. Главная особенность – оставляет фрукты целыми! Преимущества: - аналогичные машины для удаления косточек из сливы являются полуавтоматическими (фрукты вставляются в ячейки руками). Данная машина работает на 90% автоматически, позволяя загружать в рабочую емкость некоторое количество плодов; - стоимость машины позволяет быстро окупить ее приобретение; - малый вес и занимаемое пространство позволят удобно разместить машину в любом кондитерском или пекарском цеху, на производстве по переработке фруктов. - все части, контактируемые с фруктами, изготовлены из пищевого пластика, резины и нержавеющей стали. - конструкция машины отвечает современным требованиям техники безопасности. Принцип работы кратко: Сливы помещаются в рабочий резервуар с гибкой мембраной, имеющий форму воронки с нишей внизу. Во время работы мембрана поднимается вверх, оставляя в нише один плод, на который опускается шестигранный нож, выталкивающий косточку в пустое пространство. Плод остается на лезвии ножа, после чего освобождается и скатывается по желобу в емкость позади машины. Есть три варианта размеров ниши для фруктов: - 35 мм - для фруктов диаметром от 22 до 30 мм. - 40 мм - для фруктов диаметром от 27 до 35 мм. - 45 мм - для фруктов диаметром от 32 до 40 мм. Технические данные: - Производительность: до 70 кг/час - Электропитание: 230 В / 50 Гц/ 75 В - Вес, кг: 28,5 - Шум при работе: меньше 70 дБ - Размеры: 540/480/430 мм Выгодное предложение Вы гарантировано получите по запросу на наш электронный адрес. Предложения предоставляем по запросу. Цена на сайте может отличаться от фактической. Ждем Ваших обращений. C уважением, компания АР-Тех. машина для удаления косточек, косточковыбивная машина, косточковыбивное оборудование, машина для удаления косточек из сливы, выбивание косточек из сливы, косточковыбивнaя мaшинa для сливы, косточкоудалитель для слив, удаление косточек из слив,
Косточковыбивная машина для плодов абрикоса, сливы 288 кг/час
Машина для точечного удаление косточек из плодов сливы, абрикоса разных размеров с возможностью обработки до 4800 плодов в час. При расчете веса 1 плода 60 г производительность машины составит 288 кг/час. Все части, контактируемые с фруктами, изготовлены из пластика и пищевой нержавеющей стали, все части легко моются. Конструкция машины отвечает современным требованиям техники безопасности. Особенности: - Удаление косточек и нарезка плодов напополам, на четверти, выход целого плода - Более 4800 плодов без косточек в минуту. Существенная экономия времени и эксплуатационных расходов. - Подача новых плодов в ячейки происходит автоматически. - Простота очистки и обслуживания - Соответствующие части легко снимаются и моются. - Простота очистки и обслуживания - Минимальные сроки окупаемости за счет высокой производительности и малой стоимости в сравнении с другими аналогичными машинами. Технические данные: - Производительность: 288 кг в час (4800 плодов по 60 г в час) - Параметры электродвигателя: 230В/50Гц/180Вт - Вес: 151 кг - Размеры: 1005х920х1125 мм
Машина для очистки от кожуры ананаса, дыни, арбузов, тыквы
Машина предназначена для очистки кожуры ананаса, дынь, арбузов, тыкв и т. п. Главной особенностью машины является ее прочность и стойкость при очистке жестких шкур. Машина делает процесс очистки быстрым и эффективным, что намного ускоряет процесс переработки. Все детали, которые соприкасаются с продуктом, изготавливаются из нержавеющей стали или пищевых пластмасс. Машина соответствует FDA требованиям. Технические характеристики: Установленная мощность: 1200 Вт., 220V Производительность: 3-4 шт/мин. Давление воздуха: 6 кг. Размеры: 1200 х 1000 х 2100 мм. Вес: 200 кг. Выгодное предложение Вы гарантировано получите по запросу на наш электронный адрес или за телефонами. Цена на сайте может отличаться от фактической. Ждем Ваших обращений. C уважением, компания АР-Тех.
Машина для удаления косточек из сушёной сливы, чернослива DM-PlumSimple
Устройство предназначено для механического удаления косточек из сушеной сливы после бланширования. Слива устанавливается вручную, вертикально на резиновое кольцо под толкателем. В таком положении наиболее качественно и безопасно происходит удаление косточки из плода. Устройство приводится в действие нажатием на педаль, приводящую в движение толкатель, осуществляющий удаление косточки. После прекращения нажатия на педаль толкатель возвращается в верхнее положение при помощи пружины. Машина поставляется в разобранном виде. Размер коробки составляет 600х800х300 мм. Вес брутто 47 кг. На европаллете можно сложить до 12 шт. устройств. Преимущества устройства: 1. Изготовлена полностью из нержавеющей стали. Простой, логичный и лаконичный дизайн. 2. Учтена эргономика работы человека. Оператор не будет быстро уставать. 3. Возможность регулировки высоты стола. 4. Компактные габариты и размеры транспортировки. 5. Возможность устройства работы на право- и левостороннюю стороны. 6. Складываемые боковые опоры для стандартных ящиков 370х500*275 мм. 7. Вставной лоток для накопления косточек легко съемный. Технические характеристики: Производительность (зависит от размеров плодов и работы оператора): 80 – 100 кг/смена Габариты в рабочем состоянии: 1120х590х1145 мм Габариты для транспортировки: 600х800х300 мм Вес нетто: 47,00 кг Количество пуансонов (толкатель): 1 шт Диаметр пуансонов (толкатель): Ø 10 мм Материал основных компонентов устройства: н/сталь AISI 304 Выгодное предложение Вы гарантировано получите по запросу на наш электронный адрес или за телефонами. Цена на сайте может отличаться от фактической. Ждем Ваших обращений. C уважением, компания АР-Тех.
Машина для очистки, нарезания, удаления сердцевины яблок до 500 кг/час
Предлагаем новую многофункциональную машину для очистки, удаления сердцевины, нарезания на дольки и/или кольца яблок размером до 90 мм; Все детали, которые соприкасаются с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали или пищевых пластмасс. Машина соответствует FDA - требованиям. Многофункциональная машина идеально подходит для обработки яблок с размерами от 55 до 90 мм Ø. Она проста в эксплуатации, инструменты для нарезки, сегментации и выбора сердцевины можно легко и очень быстро заменить. Операции по обработке до 6 яблок могут проводиться одновременно. Предлагаются различные ножи и насадки для нарезки яблок на дольки, кольца и кубики. Простое обслуживание, безопасность труда за счет установленного кожуха. Этапы обработки: 1. Установка яблока на штырь. 2. Автоматическая очистка от кожуры и нарезка на кольца. 3. Выбор сердцевины из плода и, при желании, резка на дольки при помощи ножа-звезды. Доступны множество режущих инструментов: - клиновидные звезды для удаления сердцевины и нарезки на 2/3/4/6/8/10/12/16/24 дольки с диаметром вырезки сердцевины 20/23 мм; - 3,5/4,5/5,5/7,5/10/14 и 20 мм наборы ножей для нарезки кольцами; - 20 и 23 мм отдельные трубки для удаления сердцевины и вилка для снятия плода. Машина изготовлена полностью из нержавеющей стали. Она была сконструирована специально для простого обслуживания, легкой и эффективной очистки и, следовательно, лучше всего подходит для профессионального применения. Характеристики: 1. Производительность: - без очистки, с резкой и удалением сердцевины: до 60 шт/мин. - с очисткой от шкурки, резкой и удалением сердцевины: до 40 шт/мин. 2. Размеры яблок: до 90 мм в диаметре 3. Электропитание: 0,75 кВт, 220 В, 50 Гц 4. Потребление сжатого воздуха: 200 л/час, 7 бар 5. Размеры: 300х660х1650 мм 6. Вес: 130 кг
Машина для очистки апельсинов, киви, яблок, грейпфрутов, груш и других фруктов
Машина снимает кожуру у апельсинов, яблок, лимонов, киви, грейпфрутов и т.п. Компактное исполнение машины позволяет применять ее в любом месте. Привод электрический. Все детали, которые соприкасаются с продуктом, изготавливаются из нержавеющей стали или пищевых пластмасс. Машина соответствует - FDA - требованиям. Производитель – Испания. Есть также такая машина полностью из нержавеющей стали. Размеры: 290х215х310 мм Вес: 7,5 кг. Установленная мощность: 50 Вт. Параметры сети: 220В Производительность: - 4,5-5 апельсинов, грейпфрутов в минуту; - 8-9 плодов в минуту с тонкой кожицей. Размеры фруктов: от 45 мм до 130 мм. Выгодное предложение Вы гарантировано получите по запросу на наш электронный адрес или за телефонами. Цена на сайте может отличаться от фактической. Ждем Ваших обращений. C уважением, компания АР-Тех.
Косточковыбивная машина для вишни и черешни 100кг/час Harver DM-200-C
Компания АР-Тех предоставляет Вашему вниманию нашу новую разработку - модифицированную косточковыбивную машину для вишни Harver DM200-C. Машина предназначена для выбивания косточек из свежих плодов вишни, черешни. Максимальная производительность 80-100 кг/час. Производительность данной машины зависит от размера плодов. Все части, контактируемые с фруктами, изготовлены из пищевого пластика и пищевой нержавеющей стали. Устройство является разборным, все части легко моются. Возможна работа машины с вишнями после заморозки. Температура вишни должна составлять: - 6°С до - 8°С. Особенности: - Машина работает как с вишней малого размера, так и с большими плодами вишни или черешни. - Диаметр плода – от 18 до 25 мм (28 опционально). - Высокая производительность: 420 вишен без косточек в минуту, 6 вишен одновременно. - Существенная экономия времени и эксплуатационных расходов. - Подача новых плодов в ячейки происходит автоматически. - Простота очистки и обслуживания. - Соответствующие части легко снимаются и моются. - Минимальные сроки окупаемости за счет высокой производительности и малой стоимости в сравнении с другими аналогичными машинами. - Гарантия 12 месяцев. HARVER DM200-C подойдет для использования в хлебопекарных и кондитерских цехах, небольших фабриках по переработке фруктов. Машина не является бытовым устройством и требует наличия квалифицированного обслуживающего персонала. Принцип роботы: Вишни загружаются в приемную емкость и подхватываются ячейками в рабочем барабане, который вращается на 12 шагов за полный оборот. Вишни, попавшие в соответствующие ячейки, доставляются в зону обработки, где острые плунжеры специальной формы, проникая через центр плода, удаляют косточку, направляя ее в отверстие с резиновой манжетой. Косточки попадают в косточкоприёмник с шнеком, который выводит их из рабочей зоны. Плунжеры возвращаются в исходное положение, барабан проворачивается на следующие шаги и выбитые вишни выпадают на другую сторону машины, попадая в установленную оператором накопительную емкость. Технические данные: - Производительность: 100 кг/час - Электропитание: 230 В/50 Гц - Вес: 36 кг - Размеры: 535/590/510 мм - Установленная мощность: 0,18 кВт Есть также машины с большей производительностью. Предложения предоставляем по запросу. Цена на сайте может отличаться от фактической. Ждем Ваших обращений. C уважением, компания АР-Тех. машина для удаления косточек, машина для удаления косточек из вишни, косточковыбивная машина, косточковыбивное оборудование, косточковыбивная машина для вишни, destoning cherry pitter, automatical cherry pitter, cherry pitting machine, cherry pitter,
Промислове обладнання б/у та нові у Ужгород: Abyhom.com Пошукова машина для оголошень, яка дозволяє вам переглядати Промислове обладнання у місті Ужгород. Вам більше не потрібно витрачати години на вивчення багатьох сайтів. Сьогодні на одному сайті згруповано 3 мільйони оголошень для Вас.