Італійське борошно итальянская
Caputo pizzeria,капуто,Італійське борошно итальянская мука Caputo
Італійське борошно Caputo тип помолу ,,00" "pizzeria" Дане борошно широко використовується в ресторанному бізнесі для випічки піци та хліба а також в виготовленні пасти! Через високий вміст клейковини тісто виходить особливо еластичне та м'яке! Доставка по львові безкоштовно від 5 -ти мішків Доставка в інші міста здійснюється новою поштою,інтайм,делівері! Постійним та оптовим клієнтам великі знижки! Характеристика Клейковина 13% Сила борошна w260 Кількість білку 12,5% Зольність 0,5% Еластичність p/l 0,60
Італійське борошно для паннетоне
Panettone Linea Pasticceria - це високоякісне кондитерське борошно. Неперевершена, якщо йдеться про випічку традиційних італійських Панеттон, Пандоро та Коломба. Її також можна використовувати для посилення слабшої муки. Країна - Італія Регіон - Pordenone (PN) Виробник - Spa Società di Macinazione "Molino di Pordenone" Максимальна вологість – 15,50% Сила (W) – 390 – 420 Еластичність (PL) – 0,50-0,55 Білок – 15,8 Упаковка - Паперовий пакет Умови зберігання - Зберігати у сухому прохолодному місці Термін зберігання – 9 місяців.
Італійське борошно Caputo Saccorosso 25кг, мука Капуто червона
Класичне італійське борошно з м'яких сортів пшениці типу ''00'' створене для приготування максимально широкого спектру солодкої та солоної випічки (круасанів, булочок, хліба, різдвяної випічки Панеттоне та великодньої Коломби, а також піци на тонкому коржі). Підвищений вміст білків - 13г/100г борошна. Сила борошна - 300/320. Екстра великий формат упаковки 25кг. Вартість 820грн. Опт від 500кг-ціна договірна. Є олх доставка. Ви також можете переглянути інші товари у розділі "Інші оголошення автора".
Італійське борошно Caputo Pizzeria 25кг, мука Капуто синя
Оригінальне італійське борошно з м'яких сортів пшениці типу ''00''. Має особливу повітряну текстуру і білий колір. Ідеально підходить для професійного та домашнього приготування тіста, що вимагає тривалого вимішування та періоду росту, для класичної італійської піци на тонкому, але пишному коржі. Високий вміст білків - 12,5г/100г борошна Сила борошна - 260/270 Екстра-великий професійний формат упаковки - 25кг. Вартість 790 грн. Опт від 500кг-ціна договірна. Доставка НоваПошта, MeestExpress. Можливий самовивіз у м.Львів.
Італійське saccoroso борошно капуто мука caputo 25 кг
Італійське борошно Caputo тип помолу ,,00" Дане борошно широко використовується в ресторанному бізнесі для випічки піци та хліба а також в виготовленні пасти! Через високий вміст клейковини тісто виходить особливо еластичне та м'яке! Доставка по львові безкоштовно від 5 -ти мішків Доставка в інші міста здійснюється новою поштою,інтайм,делівері! Постійним та оптовим клієнтам великі знижки!
Італійське борошно для піци Sole di Napoli ROSSA 25 кг
Розроблено для тесту довгого бродіння до 4-х днів. Використовуючи це борошно піца виходить тонкою і хрумкою, смак справжньої неаполітанської піци (зростання 24-48 годин) Країна походження - Італія Регіон Pordenone (PN) Виробник Spa Società di Macinazione Максимальна вологість - 60-65% W(сила) 350-375 PL(еластичність) 0,55-0,7 А% (вологопоглинання) 50 - 65% Білок 14% Час зростання 24 – 48 годин Упаковка - Паперовий пакет Умови зберігання - Зберігати у сухому прохолодному місці Термін зберігання – 6 міс.
Італійське борошно для піци Sole di Napoli BLU 25 кг
Борошно розроблено для приготування тіста за день до його використання, або для приготування тіста вранці, а використання увечері (бродіння триває 12-24 години); Країна походження - Італія Регіон - Pordenone (PN) Виробник Spa Società di Macinazione Максимальна вологість - 57-60% W(сила) 260-280 PL(еластичність) 0,55 - 0,65 А% (вологопоглинання) 57-60% Час зростання 12 – 24 години Упаковка - Паперовий пакет Умови зберігання - Зберігати у сухому прохолодному місці Термін зберігання – 6 міс.
