Печь ПЛН-1 разработана для выпечки тонкого (армянского) лаваша на небольших производствах (с небольшим выходом изделия). За основу взят типоразмер 400х600 мм, но под заказ его можно менять. Также в ней можно выпекать грузинский (дрожжевой) лаваш, запекать мясо, рыбу и т.д. Выпекаемый в данной печке продукт практически не отличается от изделий в тандыре. Энергоносителем являются ТЭНы, что позволяет равномерное распространение тепла по всей подовой поверхности. Основные достоинства изделия: Не требуется дополнительное обучение. Небольшие энергозатраты на единицу изделия. По всей поверхности изделия равномерное пропекание. Простота при эксплуатации. http://torgdom.com.ua
Pavel
Печь для выпечки лаваша настольная ПЛН-1 (на один лаваш)
Описание
Печь ПЛН-1 разработана для выпечки тонкого (армянского) лаваша на небольших производствах (с небольшим выходом изделия). За основу взят типоразмер 400х600 мм, но под заказ его можно менять. Также в ней можно выпекать грузинский (дрожжевой) лаваш, запекать мясо, рыбу и т.д. Выпекаемый в данной печке продукт практически не отличается от изделий в тандыре. Энергоносителем являются ТЭНы, что позволяет равномерное распространение тепла по всей подовой поверхности. Основные достоинства изделия: Не требуется дополнительное обучение. Небольшие энергозатраты на единицу изделия. По всей поверхности изделия равномерное пропекание. Простота при эксплуатации. http://torgdom.com.ua
