Печь кондитерская, печь для выпечки бу Смела
Печь хлебопекарская,кондитерская ХПЭ-3(НОВАЯ)
Предназначена для выпечки формового пшеничного и ржаного хлеба, а также подового (батонов, булок) и кондитерских изделий в мини-пекарнях. Также можно жарить, запекать, разогревать блюда из мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Печь состоит из трёх унифицированных секций (ярусов) пекарных камер. Пекарная камера представляет собой сварную коробку, одна сторона которой открыта и образует посадочное устье, закрываемое дверцей. Для обогрева в пекарной камере установлена нижняя и верхняя группы электронагревателей. В камере установлена (у задней стенки) ванночка-парообразователь, куда вода подается по трубопроводу от воронки с клапаном, выходящим на лицевую часть печи. Каждая камера работает независимо от других. Температурный режим в камере устанавливается и поддерживается автоматически датчиком-реле. Каждая камера и печь по всему периметру имеют эффективную термоизоляцию. Технические характеристики: Производительность, кг в час, - 54, Вместимость печи по хлебным формам №7,шт -72, Площадь пода печи, кв.м., -1,93, Внутренний размер пекарной камеры, мм -965х764х240, Рабочая температура в пекарной камере, °С -200-300, Установленная мощность, кВт ~19,2, Габаритные размеры печи, мм -1160х1060х1625, Масса, кг -370.
Печь для выпечки лаваша ПЛ-2/01 (с подушками)
Для выпечки армянского (тонкого) лаваша разработана новая конструкция: электропечь – «ксерокс». Эта модель печи довольно проста, технологична и удобна при эксплуатации. Конструкция печи состоит из сварной рамы, в которую встроены блоки ТЭНов с жарочными поверхностями. Температура нижних ТЭНов регулируется терморегуляторамы, . Верхняя термокамера установлена на колесах, при помощи которых она перемещается по направляющих на раме. Для лучшего прожаривания верхней поверхности лаваша, в верхнем блоке установлены ТЭНы «УФО». Укладка тестовых заготовок на жарочную поверхность производится при помощи закрепленных, укладочных подушек. Выпечка происходит следующим образом: заготовка выкладывается на одну из подушек, затем переносится на жарочную поверхность и после этого накатывается тележка с верхней термокамерой. В это время пока выпекается первый лаваш, готовим следующий. Достоинства печи: — имеет небольшие габариты; — невысокая электромощность на единицу изделия; — легкость перемещения термокамеры на роликах; — современная надёжная конструкция. http: //torgdom. com. ua
Печь для выпечки лаваша ПЛ-2/01 (с подушками)
Печь для выпечки лаваша ПЛ-2/01 (с подушками) ₴67 500 Под заказ 21 день Нашли дешевле? Под заказ Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах Описание Характеристики Отзывы Видео Задать вопрос Наличие Дополнительно Для выпечки армянского (тонкого) лаваша разработана новая конструкция: электропечь – «ксерокс». Эта модель печи довольно проста, технологична и удобна при эксплуатации. Конструкция печи состоит из сварной рамы, в которую встроены блоки ТЭНов с жарочными поверхностями. Температура нижних ТЭНов регулируется терморегуляторамы,. Верхняя термокамера установлена на колесах, при помощи которых она перемещается по направляющих на раме. Для лучшего прожаривания верхней поверхности лаваша, в верхнем блоке установлены ТЭНы «УФО». Укладка тестовых заготовок на жарочную поверхность производится при помощи закрепленных, укладочных подушек. Выпечка происходит следующим образом: заготовка выкладывается на одну из подушек, затем переносится на жарочную поверхность и после этого накатывается тележка с верхней термокамерой. В это время пока выпекается первый лаваш, готовим следующий. Достоинства печи: — имеет небольшие габариты; — невысокая электромощность на единицу изделия; — легкость перемещения термокамеры на роликах; — современная надёжная конструкция.
Печь для выпечки лаваша настольная ПЛН-1 (на один лаваш)
Печь ПЛН-1 разработана для выпечки тонкого (армянского) лаваша на небольших производствах (с небольшим выходом изделия). За основу взят типоразмер 400х600 мм, но под заказ его можно менять. Также в ней можно выпекать грузинский (дрожжевой) лаваш, запекать мясо, рыбу и т.д. Выпекаемый в данной печке продукт практически не отличается от изделий в тандыре. Энергоносителем являются ТЭНы, что позволяет равномерное распространение тепла по всей подовой поверхности. Основные достоинства изделия: Не требуется дополнительное обучение. Небольшие энергозатраты на единицу изделия. По всей поверхности изделия равномерное пропекание. Простота при эксплуатации.
Печь для выпечки лаваша ПЛ-2 УФО (однопостовая, на два лаваша)
Печь для выпечки лаваша ПЛ-2 разработана для выпечки армянского (тонкого, восточного) лаваша размером 400*600 мм, одновременно на ней выпекается два лаваша данного типоразмера. Время выпечки зависит от температуры которая задается прибором. Выпекаемый на данной конструкции печи продукт практически не отличается от классического лаваша выпекаемого в тандыре. Работает ПЛ-2 на электричестве, что позволяет распространять тепло равномерно по всей площади выпечки, а также не требует дополнительных разрешений и документации на ее эксплуатацию. В печи проведена модеренизация, верхние тены установлены инфракрасные — типа УФО Преимущества данной печи следующие: не требуется высокая квалификация работника; не большие затраты электричества на единицу изделия; технологичность и простота при эксплуатации; по всей поверхности изделия равномерное пропекание. http://torgdom.com.ua
Печь для тонкого армянского лаваша ПЛ-4 УФО (на четыре лаваша)
Печь предназначена для выпечки тонкого армянского лаваша. Изделие может использоваться на предприятих общественного питания , небольших пекарнях , кондитерских цехах, заведениях торговли. Технические характеристики: Производительность, шт/час - 450-550 Габаритные размеры – 900х1100х2200мм Номинальное напряжение, В - 380 Размер пода, мм - 900х700 (для 2-х лавашей) Установленная мощность, кВт - 29 Потребляемая мощность, кВт - 18 Масса, кг - 200
Печь для тонкого лаваша ПЛ-2 УФО (НОВАЯ) на два лаваша( в комплекте две полушки)
Печь предназначена для выпечки тонкого армянского лаваша. Изделие может использоваться на предприятих общественного питания , небольших пекарнях , кондитерских цехах, заведениях торговли. Технические характеристики: Печь выпекает 2 лаваша за 30-40 секунд, Габаритные размеры -1048х1100х1600мм, Размер металлического пода -890х730мм, Номинальное напряжение -380В, Мощность -16 кВт (при нагреве), Вес -90 кг.
Промышленное оборудование б/у и новые в Смела: Abyhom.com Поисковая машина для обьявлений, которая позволяет вам просматривать Промышленное оборудование в городе Смела. Вам больше не нужно тратить часы на изучение множества сайтов. Сегодня на одном сайте сгруппировано 3 миллиона объявлений для Вас.