Ориг.назва The Flavor Bible: The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of america's Most Imaginative Chefs Автори Карен Пейдж, Ендрю Дорненбург Формат видання 205х260 мм (великий формат) Кількість сторінок 384 Рік випуску: 2013 Тираж 2500 Видавництво Попурі Перекладач Е. Гарастович Палітурка Тверда палітурка, суперобкладинка Кольорові ілюстрації Та Мова видання Російська Вікові обмеження 16+ Тип видання Окреме видання Вага в упаковці, м 1325 Книга є керівництвом по використанню тисячі різних харчових інгредієнтів, які дозволять вам створювати неймовірні смакові комбінації, засновані на оригінальному і гармонійному поєднанні смаків, і отримувати від них задоволення
Книга «Азбука вкуса»
Описание
Ориг.назва The Flavor Bible: The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of america's Most Imaginative Chefs Автори Карен Пейдж, Ендрю Дорненбург Формат видання 205х260 мм (великий формат) Кількість сторінок 384 Рік випуску: 2013 Тираж 2500 Видавництво Попурі Перекладач Е. Гарастович Палітурка Тверда палітурка, суперобкладинка Кольорові ілюстрації Та Мова видання Російська Вікові обмеження 16+ Тип видання Окреме видання Вага в упаковці, м 1325 Книга є керівництвом по використанню тисячі різних харчових інгредієнтів, які дозволять вам створювати неймовірні смакові комбінації, засновані на оригінальному і гармонійному поєднанні смаків, і отримувати від них задоволення
