Трюфели черный трюфель
Черный трюфель, белый трюфель, трюфели, трюфеля
Свежий черный трюфель в наличии. Итальянский (Лацио)! 2900 грн/100 г Отправка Новой Почтой. 0 9 3 9 1 3 3 7 1 0
Белый трюфель, трюфели, трюфеля. Свежий!
Главное достоинство белого трюфеля – специфический аромат и вкус. Запах жаренных орехов, ягод, мха, опавших листьев и лесной земли – такова гамма ароматов трюфеля. Как раз этот аромат и есть визитной картой этих грибов. Белый трюфель обладает похожим на черный запахом, только землистые и мускусные ноты в нём часто дополняются ароматом, наводящим на мысль об очень свежих лесных орехах. Запах настолько особенный, пьянящий и оригинальный, что каждый шеф-повар или просто гурман не может себе отказать в обладании трюфелем. Белые трюфели кладут в блюдо без кулинарной обработки (можно разогреть до 70-80 С), нарезанные тонкими ломтиками – слайсами. Используется для приготовления: пасты, ризотто, мяса, салатов, пиццы, супов, крем-супов, сыров, колбас, мёда, мороженого и пр. Свежий белый трюфель: 180 грн/10 грамм; 1500 грн/100 грамм. Постоянные скидки 5-10% в нашем интернет-магазине: trufel.com.ua 0 9 3 9 1 3 3 7 1 0; 0 9 6 7 5 4 5 2 1 5; 0 5 0 1 3 7 3 9 0 7.